2 מנות ראשונות לבחירה וקינוח אחד ב-88 ש"ח
צומח
*קדאיף וחציל- קדאיף ממולא גבינת עיזים ופלפל קלוי, מונח על בשר חציל באש, עגבניות קצוצות, שמן זית וזעתר
*קרפצ'יו פרובנסל- קונפי עגבנייה מוגש בסגנון קרפצ'יו, לבנה עיזים, קרוטונים פריכים ועלי זעתר טריים
*בוריטו וג'טריאנו- בוריטו במילוי מוצרלה, בצל מקורמל, בזיליקום, עגבניות פרובנסל וחציל קלוי באש, לצד לגימת גספצ'יו עגבניות
*צלחת גבינות משק יעקב'ס- קממבר אגוזים, סינט מור, רוקפור, קאצ'וטה ולצידם פלחי הדרים ובריוש פירות יבשים (בתוספת 20 ₪)
ים
*קלמארי פלנצ'ה- קלמארי צרוב, ירקות חרוכים וקריספי טורטייה ברוטב מעושן של פלפלים פיקנטיים
*פסקאדו קון ריזוטו- פילה בורי בהקרמת כרישה וזעפרן על ריזוטו
*בוריטו סרטנים- בוריטו במילוי בשר סרטנים, קרם כרישה, פטריות ועלי תרד לצד קונפי עגבניות (בתוספת 20 ₪)
בשר
*לוס טרס- שלישיית המבורגרים בתוספות שונות של פלפל קלוי, תבשיל צ'ילי וקרע מוצרלה
*הקרפצ'יו שלנו- פרוסות סינטה בכבישה קלה ומעל עגבניות פרובנסל בצלצלי שאלוט כבושים וקרנצ'י פרמז'ן
*בוריטו דה סלצ'יצה- בוריטו במילוי תבשיל צ'ילי ושעועית שחורה, נקניקיה מתובלת, ירקות חרוכים ובזיליקום. מוגש בליווי סלסת עגבניות
*פילה יען- נתחי פילה יען צרובים על ירקות חורף ברוטב קפה והל (בתוספת 20 ₪)
מנה אחרונה לבחירה
*קוקיקטה...קרם קטלן מגולגל בקרמבל על סלט פירות ווניל, ונשיקת מרנג פריכה
*קלפוטי דובדבן ופיסטוק... קרם פיסטוק, דובדבני אמרנה, נקטרינה טרייה וקרמבל וניל
*וולקנו שוקלד ... שוקלד מריר איכותי ולצידו כדור גלידת בננה ספליט
מנות מתפריט הקיץ שלא מופיעות: צומח בתוספת 15 ₪. ים ובשר בתוספת 20 ₪
פרידה קאלו
לילינבלום 43, ת"א
03-5660481
